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2007年10月27日

豆乳クッキーの栄養価

ダイエットに豆乳クッキーを勧める理由は、カロリーが低いという事だけじゃないの。
摂取カロリーのことだけを考えれば、普通のハードビスケットと変わらない。
普通のハードビスケットの方が値段も安いしね。

時間をかけてしっかりと噛み「満腹感」を得るという点でも、それに適したハードビスケットは、いくらでも見付かるはず。
ただし、豆乳クッキーに含まれている「おから」の効果は抜群。
「おから」は、水分を含むと体積で2倍、重量で3倍にも成るから。
食物繊維も多いし。
他のハードビスケットでは、これ程の効果は得られないかも知れないわ。

毎日食べ続ける為には、飽きのこない味が重要。
その点では、色々な種類を選べる普通のハードビスケットの方に分があるかも知れない。
豆乳クッキーだって、素材を吟味し、味も何種類か用意して、美味しく焼き上げているんだけどね。

さて、ダイエットに豆乳クッキーを勧める一番の理由は、その栄養バランスに有るの。
ダイエット中だからといって、バランスの悪い食事を摂って健康を害してしまったら、元も子もない。
その後に待っているのは、大きなリバウンド。
何と言っても、豆乳クッキーの材料は、「おから」と豆乳。
つまり大豆!
大豆の栄養価、その栄養バランスについては、今更話す必要は無いでしょ?
これ程健康の為に有るような食べ物は他にはなかなか存在しない。
特に女性にとっては、うれしい栄養素がタップリ。
だから、ビスケットを使ってダイエットをするのなら、絶対「豆乳クッキー」がお勧めという訳。
posted by MAMEKICHI at 20:30| 豆乳おからクッキー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月28日

豆乳クッキーは、ハードビスケット

豆乳クッキーダイエットの主役は、もちろんあなた。
ダイエットするのは、あなた自身だから。
豆乳クッキー、或いは豆乳おからクッキー、大豆クッキーは、脇役。
でも、その脇役が大切なの。

クッキーとビスケットの違い」を見てみたら、実は違いなんて無かった。
みんなビスケットと言っていいんだけど、その中の一部をクッキーと呼んでみてるだけ。
「豆乳クッキー」も「豆乳ビスケット」と言って構わない。
見た目も食べた感じもビスケットよね?
名前なんてどっちでもいい?
確かに。
ダイエットの為になる脇役なら、名前なんて何でも構わない。

名前はどうでもいいけど、豆乳クッキーの事をもっと知りたくなった。
『五訂増補 日本食品標準成分表』及び『五訂増補 日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編』というものが有るの。
ここには、ビスケットの事も載ってるわ。
ビスケットとしては、「ハードビスケット」と「ソフトビスケット」の2つがある。
クッキーで調べてみると、「中華風クッキー」というのが出てくるんだけど、わざわざ中華風のものは取り上げなくてもいいでしょ?
「ソフトビスケット」というのは、普通に考えるクッキーの事かな?
バターとか卵とか糖分なんかもタップリ入っていて、お口の中でサクサク、自然と溶けていく感じ。
一方、「ハードビスケット」というのは、正にビスケット。
硬めで乾いた感じ。
噛み応えが有って、よ〜く噛んで唾液と混ざるとドロドロになるのかな?
慌てて食べると、胸につかえてしまいそう。

こう見てくると、豆乳クッキーは、「ハードビスケット」よね?
「ソフトビスケット」は、高級そうなクッキーだけあって、カロリーも高め。
豆乳クッキーの1食分(33g)と同じ量に換算すると、172キロカロリーと出てた。
或る豆乳クッキーのプレーン味は、1食分7枚(33g)で、146キロカロリー
だいぶ差が有るわよね。
では、「ハードビスケット」はどうかしら?
こちらも33gに換算してみると、143キロカロリー
あらら?
ホンの少しだけど、豆乳クッキーよりも低カロリーじゃない。
もちろん、製品によって違いは色々なんだけど。
とすると、豆乳クッキーは、「ハードビスケット」の中で、特別に低カロリーな訳じゃない、ってことになる。

それじゃあ、別に豆乳クッキーを使わなくても、普通のハードビスケットを使えばいいって事?
確かに、カロリーだけを考えればね。
でも、ダイエットって、カロリーだけの問題じゃないでしょ?

豆乳クッキーをダイエットに勧める理由は、他に有るの。
posted by MAMEKICHI at 20:21| 豆乳おからクッキー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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